오이냉국
재료 및 분량
- 오이 1개(150g)
- 오이 양념 | 국간장 1큰술, 다진 파 1작은술, 고춧가루 1작은술
- 냉국 | 찬물(생수) 6컵(1.5L), 식초 4큰술, 설탕 ½작은술, 소금 적당량
재료 및 분량
- 오이 1개(150g)
- 오이 양념 | 국간장 1큰술, 다진 파 1작은술, 고춧가루 1작은술
- 냉국 | 찬물(생수) 6컵(1.5L), 식초 4큰술, 설탕 ½작은술, 소금 적당량
동영상 레시피
준비 하기
- 오이는 깨끗이 씻어서 0.3cm 두께로 어슷하게 썬 다음 가늘게 채 썬다.
조리 하기
- 채 썬 오이에 국간장, 다진 파, 고춧가루를 넣고 무친다.
- 큰 그릇에 찬 생수를 붓고 식초, 설탕, 소금으로 새콤한 국물을 만든다.
- ②에 채 썬 오이를 넣고 섞어서 작은 그릇에 담아낸다.
