미셸린 스타 한식당

미국에서 미쉐린 스타를 받은 한국 식당들은 주로 뉴욕과 샌프란시스코에 집중되어 있습니다. 여기 몇 가지 대표적인 식당들을 소개합니다:

3스타 식당

  • 베누 (Benu): 샌프란시스코에 위치한 베누는 아시아와 현대적인 요리를 접목한 식당입니다. 이곳은 최고급 재료와 정교한 기술로 만든 요리를 제공합니다.

2스타 식당

  • 아토믹스 (Atomix): 뉴욕에 위치한 아토믹스는 현대적인 한국 요리를 선보이며, 세심한 디테일과 혁신적인 메뉴로 유명합니다.
  • 정식 (Jungsik): 뉴욕에 위치한 정식은 한식을 현대적으로 재해석하여 제공하는 곳으로, 고급스러운 분위기와 정교한 요리로 유명합니다.

1스타 식당

  • 코테 (Cote): 뉴욕과 마이애미에 각각 위치한 코테는 한국식 스테이크 하우스로, 질 높은 고기와 세련된 분위기로 많은 사랑을 받고 있습니다.
  • 제주 누들 (Jeju Noodle Bar): 뉴욕에 위치한 이 식당은 한국식 라면을 중심으로 다양한 요리를 제공합니다.
  • 주막 반점 (Joomak Banjum): 뉴욕에 위치한 이 식당은 한중 퓨전 요리를 선보입니다.
  • 주아 (Jua): 뉴욕에 위치한 주아는 한국 전통 요리에 현대적인 감각을 더한 메뉴를 제공합니다.
  • 코치 (Kochi): 뉴욕에 위치한 코치는 스키어를 테마로 한 한국식 그릴 요리를 제공합니다.
  • 마리 (Mari): 뉴욕에 위치한 마리는 롤 형태의 요리를 중심으로 한 한식 메뉴를 제공합니다.
  • 오이지 (Oiji Mi): 뉴욕에 위치한 이 식당은 현대적인 한식 요리를 제공합니다.

비브 구르망 식당

  • 안토야 (Antoya): 뉴욕에 위치한 한국식 바비큐 식당입니다.
  • 칙칙 (Chick Chick): 뉴욕에 위치한 아시안 치킨 전문점입니다.
  • 초당골 (Cho Dang Gol): 뉴욕에 위치한 한식당으로, 다양한 전통 한국 요리를 제공합니다.
  • 다래옥 (Dha Rae Oak): 로스앤젤레스에 위치한 오리 전문 한식당입니다.
  • 해녀 (Haenyeo): 뉴욕에 위치한 현대적인 한국 요리를 제공하는 식당입니다.
  • 한가위 (HanGawi): 뉴욕에 위치한 채식 한식당입니다.
  • 모모푸쿠 누들 (Momofuku Noodle Bar): 뉴욕에 위치한 아시안 누들 전문점입니다.
  • 페릴라 (Perilla): 시카고에 위치한 한식과 미국 요리를 접목한 식당입니다.
  • 통삼겹구이 (Tong Sam Gyup Goo Yi): 뉴욕에 위치한 한국식 바비큐 식당입니다.
  • 엄마 (Um.ma): 샌프란시스코에 위치한 한식당입니다​.

이 외에도 다양한 한국 식당들이 미쉐린 가이드에 등재되어 있으며, 미국 전역에서 한국 요리의 인기를 실감할 수 있습니다. 각 식당들은 독창적이고 정교한 요리로 미쉐린 스타를 획득하였습니다

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Atomix 6
Atomix 3
Atomix 4

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