잡채

알레르기·어린이 정보 확인 중 · 운영자가 아직 검수하지 않은 레시피예요. 확인이 끝날 때까지 알레르기가 있는 가족과 아이에게는 자동으로 추천하지 않아요.

한식
한식 · 한 그릇

잡채

Japchae
중식 적합석식 적합맵지 않음
조리 시간40분
난이도보통
기본 인분4인분
대두참깨밀
어린이용 변형 있음 (1~3세, 4~6세, 7~12세)
당면을 3~4cm로 짧게 잘라 주세요.

재료 4인분 기준

  • 당면200 g
  • 소고기150 g
  • 시금치150 g
  • 당근0.5 개
  • 양파1 개
  • 표고버섯3 개
  • 간장4 큰술
  • 설탕2 큰술
  • 참기름2 큰술

알레르기 표시는 등록된 재료 기준이에요. 소스·가공품은 실제 제품 성분표와 교차 접촉 가능성을 꼭 확인해 주세요.

조리 방법

  1. 당면을 삶아 찬물에 헹궈요.
  2. 채소와 소고기를 각각 볶아요.
  3. 당면에 간장·설탕을 넣고 볶다가 재료를 모두 넣어요.
  4. 참기름으로 마무리해요.