짬뽕

알레르기·어린이 정보 확인 중 · 운영자가 아직 검수하지 않은 레시피예요. 확인이 끝날 때까지 알레르기가 있는 가족과 아이에게는 자동으로 추천하지 않아요.

한식
한식 · 한 그릇

짬뽕

Spicy Seafood Noodle Soup
중식 적합석식 적합매운맛 2
조리 시간40분
난이도보통
기본 인분4인분
밀갑각류대두
어린이 비추천 · 별도 메뉴 추천
매운 국물이라 어린이에게는 권하지 않아요.

재료 4인분 기준

  • 중화면600 g
  • 오징어1 마리
  • 새우200 g
  • 홍합300 g
  • 돼지고기150 g
  • 양파1 개
  • 양배추200 g
  • 고춧가루3 큰술
  • 간장2 큰술
  • 식용유3 큰술

알레르기 표시는 등록된 재료 기준이에요. 소스·가공품은 실제 제품 성분표와 교차 접촉 가능성을 꼭 확인해 주세요.

조리 방법

  1. 해물은 손질해 한입 크기로 썰고 채소는 굵게 채 썰어요.
  2. 냄비에 식용유와 고춧가루를 약한 불에 볶아 고추기름을 내요.
  3. 돼지고기를 볶아 완전히 익히고 채소를 넣어 센 불에 볶아요.
  4. 물 8컵과 간장을 넣고 끓으면 해물을 넣어 5분 끓여 완전히 익혀요.
  5. 삶은 면 위에 국물과 건더기를 부어요.
수정일 2026-10-27 · 검수 대기 · 사진 Photo: King David / Pexels우리 가족 식단 만들기음식 목록