춘천 닭갈비

알레르기·어린이 정보 확인 중 · 운영자가 아직 검수하지 않은 레시피예요. 확인이 끝날 때까지 알레르기가 있는 가족과 아이에게는 자동으로 추천하지 않아요.

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춘천 닭갈비

Chuncheon Dakgalbi
중식 적합석식 적합매운맛 2
조리 시간40분
난이도보통
기본 인분4인분
대두밀참깨
어린이용 변형 있음 (4~6세, 7~12세)
아이 몫은 간장 양념으로 따로 볶고 떡은 빼요.

재료 4인분 기준

  • 닭다리살700 g
  • 양배추0.25 통
  • 고구마1 개
  • 양파1 개
  • 떡볶이 떡150 g
  • 고추장3 큰술
  • 고춧가루1 큰술
  • 간장2 큰술
  • 설탕1 큰술
  • 다진 마늘1 큰술

알레르기 표시는 등록된 재료 기준이에요. 소스·가공품은 실제 제품 성분표와 교차 접촉 가능성을 꼭 확인해 주세요.

조리 방법

  1. 고추장·고춧가루·간장·설탕·마늘을 섞어 양념을 만들어요.
  2. 닭다리살을 한입 크기로 썰어 양념에 20분 재워요.
  3. 넓은 팬에 기름을 두르고 고구마와 닭을 넣어 중불에 볶아요.
  4. 양배추·양파·떡을 넣고 10분 더 볶아 닭을 완전히 익혀요.
수정일 2026-10-27 · 검수 대기 · 사진 Photo: Ruby Huang / Pexels우리 가족 식단 만들기음식 목록