감자전

알레르기·어린이 정보 확인 중 · 운영자가 아직 검수하지 않은 레시피예요. 확인이 끝날 때까지 알레르기가 있는 가족과 아이에게는 자동으로 추천하지 않아요.

한식
한식 · 반찬

감자전

Potato Pancake
조식 적합중식 적합석식 적합맵지 않음
조리 시간30분
난이도보통
기본 인분4인분
밀대두
가족과 같은 메뉴 (1~3세, 4~6세, 7~12세)
아이 몫은 초간장 없이 작게 잘라 줘요.

재료 4인분 기준

  • 감자4 개
  • 양파0.25 개
  • 감자전분2 큰술
  • 소금0.5 작은술
  • 식용유4 큰술
  • 간장2 큰술
  • 식초1 큰술

알레르기 표시는 등록된 재료 기준이에요. 소스·가공품은 실제 제품 성분표와 교차 접촉 가능성을 꼭 확인해 주세요.

조리 방법

  1. 감자와 양파를 강판에 갈아 체에 밭쳐 물기를 빼요.
  2. 가라앉은 전분과 감자전분, 소금을 감자에 섞어요.
  3. 기름을 넉넉히 두른 팬에 얇게 펴 중불로 앞뒤를 바삭하게 부쳐요.
  4. 간장과 식초를 섞은 초간장을 곁들여요.
수정일 2026-10-27 · 검수 대기 · 사진 AI 사진우리 가족 식단 만들기음식 목록