어묵꼬치탕

알레르기·어린이 정보 확인 중 · 운영자가 아직 검수하지 않은 레시피예요. 확인이 끝날 때까지 알레르기가 있는 가족과 아이에게는 자동으로 추천하지 않아요.

한식
한식 · 반찬

어묵꼬치탕

Fish Cake Skewer Soup
중식 적합석식 적합맵지 않음
조리 시간30분
난이도쉬움
기본 인분4인분
생선밀대두
어린이용 변형 있음 (4~6세, 7~12세)
꼬치를 빼고 어묵을 한입 크기로 잘라 줘요.

재료 4인분 기준

  • 사각 어묵6 장
  • 무200 g
  • 대파1 대
  • 국물용 멸치10 마리
  • 다시마1 장
  • 국간장1 큰술
  • 소금0.25 작은술

알레르기 표시는 등록된 재료 기준이에요. 소스·가공품은 실제 제품 성분표와 교차 접촉 가능성을 꼭 확인해 주세요.

조리 방법

  1. 냄비에 물 6컵과 멸치·다시마·썬 무를 넣고 15분 끓인 뒤 멸치와 다시마를 건져요.
  2. 어묵을 길게 접어 꼬치에 꿰요.
  3. 육수에 어묵 꼬치를 넣고 5분 끓여요.
  4. 국간장과 소금으로 간하고 대파를 넣어요.
수정일 2026-10-29 · 검수 대기 · 사진 AI 사진우리 가족 식단 만들기음식 목록