미트로프

알레르기·어린이 정보 확인 중 · 운영자가 아직 검수하지 않은 레시피예요. 확인이 끝날 때까지 알레르기가 있는 가족과 아이에게는 자동으로 추천하지 않아요.

서양식
서양식 · 주메뉴

미트로프

Classic Meatloaf
석식 적합맵지 않음
조리 시간75분
난이도보통
기본 인분6인분
달걀우유밀
가족과 같은 메뉴 (1~3세, 4~6세, 7~12세)
속까지 완전히 익히고 작게 잘라 줘요.

재료 6인분 기준

  • 다진 소고기900 g
  • 빵가루0.75 컵
  • 달걀2 개
  • 우유0.5 컵
  • 양파1 개
  • 다진 마늘1 큰술
  • 케첩0.5 컵
  • 흑설탕2 큰술
  • 소금1 작은술
  • 후추0.5 작은술

알레르기 표시는 등록된 재료 기준이에요. 소스·가공품은 실제 제품 성분표와 교차 접촉 가능성을 꼭 확인해 주세요.

조리 방법

  1. 오븐을 350°F로 예열하고 빵가루를 우유에 5분 불려요.
  2. 다진 소고기·달걀·다진 양파·마늘·소금·후추·케첩 1/4컵을 넣고 섞어요.
  3. 로프 팬에 담아 모양을 잡아요.
  4. 남은 케첩과 흑설탕을 섞어 위에 발라요.
  5. 1시간 구워 속 온도 160°F까지 완전히 익히고 10분 두었다가 썰어요.