알레르기·어린이 정보 확인 중 · 운영자가 아직 검수하지 않은 레시피예요. 확인이 끝날 때까지 알레르기가 있는 가족과 아이에게는 자동으로 추천하지 않아요.
한식
한식 · 한 그릇
전복죽
Abalone Porridge
조식 적합중식 적합석식 적합맵지 않음
조리 시간50분
난이도보통
기본 인분4인분
참깨대두밀
어린이용 변형 있음 (1~3세, 4~6세, 7~12세)
전복을 아주 잘게 다지고 간을 약하게 해요.
재료 4인분 기준
- 쌀1 컵
- 전복4 마리
- 당근0.3 개
- 참기름2 큰술
- 국간장1 작은술
- 소금0.5 작은술
알레르기 표시는 등록된 재료 기준이에요. 소스·가공품은 실제 제품 성분표와 교차 접촉 가능성을 꼭 확인해 주세요.
조리 방법
- 쌀을 씻어 1시간 불린 뒤 물기를 빼요.
- 전복은 솔로 씻어 내장을 따로 두고 살은 잘게 썰어요.
- 냄비에 참기름을 두르고 전복 살과 내장, 쌀을 볶아요.
- 물 6컵을 붓고 저어 가며 약한 불에서 30분 끓여 완전히 익혀요.
- 다진 당근을 넣고 국간장과 소금으로 간해요.
수정일 2026-10-27 · 검수 대기 · 사진 Photo: note thanun / Unsplash우리 가족 식단 만들기음식 목록