멸치 주먹밥

알레르기·어린이 정보 확인 중 · 운영자가 아직 검수하지 않은 레시피예요. 확인이 끝날 때까지 알레르기가 있는 가족과 아이에게는 자동으로 추천하지 않아요.

한식
한식 · 한 그릇

멸치 주먹밥

Anchovy Rice Balls
조식 적합중식 적합맵지 않음
조리 시간25분
난이도쉬움
기본 인분4인분
생선밀대두참깨
어린이용 변형 있음 (1~3세, 4~6세, 7~12세)
한입 크기로 작게 뭉치고 간장을 줄여요.

재료 4인분 기준

  • 쌀밥4 공기
  • 잔멸치50 g
  • 김 가루10 g
  • 간장1 큰술
  • 설탕1 작은술
  • 식용유1 큰술
  • 참기름1 큰술
  • 참깨1 큰술

알레르기 표시는 등록된 재료 기준이에요. 소스·가공품은 실제 제품 성분표와 교차 접촉 가능성을 꼭 확인해 주세요.

조리 방법

  1. 마른 팬에 잔멸치를 볶아 비린내를 날려요.
  2. 식용유, 간장, 설탕을 넣고 1분 더 볶아 식혀요.
  3. 쌀밥에 멸치볶음, 김 가루, 참기름, 참깨를 넣고 섞어요.
  4. 한입 크기로 동그랗게 뭉쳐요.
수정일 2026-10-29 · 검수 대기 · 사진 AI 사진우리 가족 식단 만들기음식 목록