알레르기·어린이 정보 확인 중 · 운영자가 아직 검수하지 않은 레시피예요. 확인이 끝날 때까지 알레르기가 있는 가족과 아이에게는 자동으로 추천하지 않아요.
한식
한식 · 주메뉴
안동찜닭
Andong Braised Chicken
중식 적합석식 적합매운맛 1
조리 시간50분
난이도보통
기본 인분4인분
밀대두참깨
어린이용 변형 있음 (1~3세, 4~6세, 7~12세)
마른 고추를 빼고 살을 발라 당면을 짧게 잘라 줘요.
재료 4인분 기준
- 닭 볶음탕용1000 g
- 당면100 g
- 감자2 개
- 당근1 개
- 양파1 개
- 마른 고추3 개
- 간장7 큰술
- 설탕3 큰술
- 다진 마늘1.5 큰술
- 참기름1 큰술
알레르기 표시는 등록된 재료 기준이에요. 소스·가공품은 실제 제품 성분표와 교차 접촉 가능성을 꼭 확인해 주세요.
조리 방법
- 당면을 미지근한 물에 30분 불려요.
- 닭을 끓는 물에 3분 데쳐 헹궈요.
- 냄비에 닭, 간장·설탕·마늘, 마른 고추와 물 3컵을 넣고 15분 끓여요.
- 감자·당근·양파를 넣고 15분 더 끓여 닭을 완전히 익혀요.
- 불린 당면을 넣고 5분 조린 뒤 참기름을 둘러요.
수정일 2026-10-29 · 검수 대기 · 사진 AI 사진우리 가족 식단 만들기음식 목록