라자냐

알레르기·어린이 정보 확인 중 · 운영자가 아직 검수하지 않은 레시피예요. 확인이 끝날 때까지 알레르기가 있는 가족과 아이에게는 자동으로 추천하지 않아요.

서양식
서양식 · 한 그릇

라자냐

Beef Lasagna
석식 적합맵지 않음
조리 시간90분
난이도보통
기본 인분6인분
달걀우유밀
가족과 같은 메뉴 (1~3세, 4~6세, 7~12세)
충분히 식혀 작게 잘라 줘요.

재료 6인분 기준

  • 라자냐 면12 장
  • 다진 소고기500 g
  • 마리나라 소스700 ml
  • 리코타 치즈대체: 코티지 치즈425 g
  • 모차렐라 치즈 슈레드2 컵
  • 파르메산 치즈0.5 컵
  • 달걀1 개
  • 양파1 개
  • 다진 마늘1 큰술
  • 소금0.5 작은술

알레르기 표시는 등록된 재료 기준이에요. 소스·가공품은 실제 제품 성분표와 교차 접촉 가능성을 꼭 확인해 주세요.

조리 방법

  1. 오븐을 375°F로 예열하고 라자냐 면을 삶아요.
  2. 양파·마늘과 다진 소고기를 볶아 완전히 익히고 소스와 소금을 넣어 10분 끓여요.
  3. 리코타, 달걀, 파르메산 절반을 섞어요.
  4. 팬에 소스, 면, 리코타, 모차렐라 순서로 3번 쌓고 남은 치즈를 올려요.
  5. 호일을 덮어 25분, 벗기고 15분 구워 속까지 완전히 익힌 뒤 15분 식혀요.