알레르기·어린이 정보 확인 중 · 운영자가 아직 검수하지 않은 레시피예요. 확인이 끝날 때까지 알레르기가 있는 가족과 아이에게는 자동으로 추천하지 않아요.
한식
한식 · 반찬
브로콜리 두부무침
Broccoli Tofu Salad
조식 적합중식 적합석식 적합맵지 않음
조리 시간15분
난이도쉬움
기본 인분4인분
대두참깨
가족과 같은 메뉴 (1~3세, 4~6세, 7~12세)
아이 몫은 브로콜리를 잘게 다져 줘요.
재료 4인분 기준
- 브로콜리1 개
- 두부0.5 모
- 소금0.5 작은술
- 다진 마늘0.25 작은술
- 참기름1 큰술
- 참깨1 작은술
알레르기 표시는 등록된 재료 기준이에요. 소스·가공품은 실제 제품 성분표와 교차 접촉 가능성을 꼭 확인해 주세요.
조리 방법
- 브로콜리를 작은 송이로 나눠 끓는 물에 2분 데치고 찬물에 식혀요.
- 두부를 끓는 물에 1분 데쳐 면포로 물기를 꼭 짜고 으깨요.
- 브로콜리와 두부에 소금·마늘을 넣고 무쳐요.
- 참기름과 참깨를 넣어 마무리해요.
수정일 2026-10-29 · 검수 대기 · 사진 AI 사진우리 가족 식단 만들기음식 목록