북엇국

알레르기·어린이 정보 확인 중 · 운영자가 아직 검수하지 않은 레시피예요. 확인이 끝날 때까지 알레르기가 있는 가족과 아이에게는 자동으로 추천하지 않아요.

한식
한식 · 국

북엇국

Dried Pollock Soup
조식 적합중식 적합석식 적합맵지 않음
조리 시간25분
난이도쉬움
기본 인분4인분
달걀생선밀대두참깨
어린이용 변형 있음 (1~3세, 4~6세, 7~12세)
북어 가시를 확인하고 잘게 찢어 줘요.

재료 4인분 기준

  • 북어채50 g
  • 무200 g
  • 달걀2 개
  • 대파1 대
  • 참기름1 큰술
  • 국간장1 큰술
  • 다진 마늘1 작은술
  • 소금0.5 작은술

알레르기 표시는 등록된 재료 기준이에요. 소스·가공품은 실제 제품 성분표와 교차 접촉 가능성을 꼭 확인해 주세요.

조리 방법

  1. 북어채를 물에 살짝 적셔 물기를 짜고 가시를 골라내요.
  2. 냄비에 참기름을 두르고 북어와 나박 썬 무를 볶아요.
  3. 물 5컵을 붓고 15분 끓여요.
  4. 국간장, 마늘, 소금으로 간하고 풀어 둔 달걀을 둘러 완전히 익혀요.
  5. 대파를 넣고 불을 꺼요.
수정일 2026-10-29 · 검수 대기 · 사진 AI 사진우리 가족 식단 만들기음식 목록