알레르기·어린이 정보 확인 중 · 운영자가 아직 검수하지 않은 레시피예요. 확인이 끝날 때까지 알레르기가 있는 가족과 아이에게는 자동으로 추천하지 않아요.
한식
한식 · 한 그릇
수제비
Hand-torn Dough Soup
중식 적합석식 적합맵지 않음
조리 시간40분
난이도보통
기본 인분4인분
생선밀대두
어린이용 변형 있음 (4~6세, 7~12세)
반죽을 아주 얇고 작게 떼어 넣어요.
재료 4인분 기준
- 밀가루3 컵
- 감자2 개
- 애호박0.5 개
- 양파0.5 개
- 대파1 대
- 국물용 멸치15 마리
- 국간장2 큰술
- 다진 마늘1 작은술
- 소금1 작은술
알레르기 표시는 등록된 재료 기준이에요. 소스·가공품은 실제 제품 성분표와 교차 접촉 가능성을 꼭 확인해 주세요.
조리 방법
- 밀가루에 소금 조금과 물 1컵을 넣어 반죽하고 30분 휴지해요.
- 물 8컵에 멸치를 넣고 15분 끓여 건져요.
- 감자를 넣고 5분 끓인 뒤 반죽을 얇게 늘여 뜯어 넣어요.
- 수제비가 떠오르면 애호박, 양파, 마늘을 넣고 국간장으로 간해요.
- 대파를 넣고 2분 더 끓여 완전히 익혀요.
수정일 2026-10-29 · 검수 대기 · 사진 AI 사진우리 가족 식단 만들기음식 목록