버섯 영양밥

알레르기·어린이 정보 확인 중 · 운영자가 아직 검수하지 않은 레시피예요. 확인이 끝날 때까지 알레르기가 있는 가족과 아이에게는 자동으로 추천하지 않아요.

한식
한식 · 한 그릇

버섯 영양밥

Mushroom Nutritious Rice
중식 적합석식 적합맵지 않음
조리 시간45분
난이도쉬움
기본 인분4인분
밀대두참깨
어린이용 변형 있음 (1~3세, 4~6세, 7~12세)
버섯을 잘게 다져 부드럽게 지어요.

재료 4인분 기준

  • 쌀2 컵
  • 표고버섯4 개
  • 느타리버섯대체: 양송이버섯150 g
  • 당근0.5 개
  • 간장4 큰술
  • 참기름1 큰술
  • 대파0.5 대
  • 참깨1 큰술

알레르기 표시는 등록된 재료 기준이에요. 소스·가공품은 실제 제품 성분표와 교차 접촉 가능성을 꼭 확인해 주세요.

조리 방법

  1. 쌀을 씻어 30분 불려요.
  2. 표고버섯은 얇게 썰고 느타리버섯은 찢고 당근은 채 썰어요.
  3. 버섯을 참기름과 간장 1큰술에 살짝 볶아요.
  4. 불린 쌀 위에 버섯과 당근을 올리고 물을 조금 적게 부어 밥을 지어요.
  5. 남은 간장에 다진 대파와 참깨를 섞어 양념장으로 곁들여요.
수정일 2026-10-29 · 검수 대기 · 사진 AI 사진우리 가족 식단 만들기음식 목록