낙지볶음

알레르기·어린이 정보 확인 중 · 운영자가 아직 검수하지 않은 레시피예요. 확인이 끝날 때까지 알레르기가 있는 가족과 아이에게는 자동으로 추천하지 않아요.

한식
한식 · 주메뉴

낙지볶음

Spicy Stir-fried Octopus
중식 적합석식 적합매운맛 2
조리 시간30분
난이도보통
기본 인분4인분
밀대두참깨
어린이 비추천 · 별도 메뉴 추천
맵고 질겨서 어린이에게는 비추천해요.

재료 4인분 기준

  • 낙지대체: 주꾸미3 마리
  • 양파1 개
  • 애호박0.5 개
  • 대파1 대
  • 고추장2 큰술
  • 고춧가루2 큰술
  • 간장1 큰술
  • 설탕1 큰술
  • 다진 마늘1 큰술
  • 참기름1 큰술

알레르기 표시는 등록된 재료 기준이에요. 소스·가공품은 실제 제품 성분표와 교차 접촉 가능성을 꼭 확인해 주세요.

조리 방법

  1. 낙지를 밀가루 없이 굵은소금으로 주물러 씻고 5cm 길이로 썰어요.
  2. 고추장·고춧가루·간장·설탕·마늘을 섞어 양념을 만들어요.
  3. 팬에 기름을 두르고 양파와 애호박을 먼저 볶아요.
  4. 낙지와 양념을 넣고 센 불에 3~4분 볶아 완전히 익혀요.
  5. 대파와 참기름을 넣고 불을 꺼요.
수정일 2026-10-29 · 검수 대기 · 사진 AI 사진우리 가족 식단 만들기음식 목록