떡갈비

알레르기·어린이 정보 확인 중 · 운영자가 아직 검수하지 않은 레시피예요. 확인이 끝날 때까지 알레르기가 있는 가족과 아이에게는 자동으로 추천하지 않아요.

한식
한식 · 주메뉴

떡갈비

Tteokgalbi
중식 적합석식 적합맵지 않음
조리 시간40분
난이도보통
기본 인분4인분
밀대두참깨
가족과 같은 메뉴 (1~3세, 4~6세, 7~12세)
아이 몫은 작게 빚어 한입 크기로 잘라 줘요.

재료 4인분 기준

  • 다진 소고기400 g
  • 다진 돼지고기200 g
  • 양파0.5 개
  • 대파0.5 대
  • 간장3 큰술
  • 설탕1 큰술
  • 다진 마늘1 큰술
  • 참기름1 큰술
  • 후추0.25 작은술

알레르기 표시는 등록된 재료 기준이에요. 소스·가공품은 실제 제품 성분표와 교차 접촉 가능성을 꼭 확인해 주세요.

조리 방법

  1. 양파와 대파를 아주 잘게 다져요.
  2. 고기에 채소와 간장·설탕·마늘·참기름·후추를 넣고 끈기가 생기게 치대요.
  3. 손바닥 크기로 납작하게 빚어요.
  4. 기름 두른 팬에 중약불로 앞뒤를 굽고 뚜껑을 덮어 속까지 완전히 익혀요.
수정일 2026-10-29 · 검수 대기 · 사진 AI 사진우리 가족 식단 만들기음식 목록