알레르기·어린이 정보 확인 중 · 운영자가 아직 검수하지 않은 레시피예요. 확인이 끝날 때까지 알레르기가 있는 가족과 아이에게는 자동으로 추천하지 않아요.
한식
한식 · 한 그릇
잔치국수
Warm Anchovy Broth Noodles
중식 적합석식 적합맵지 않음
조리 시간30분
난이도쉬움
기본 인분4인분
달걀생선밀대두참깨
어린이용 변형 있음 (1~3세, 4~6세, 7~12세)
면을 짧게 자르고 양념장은 빼요.
재료 4인분 기준
- 소면400 g
- 국물용 멸치20 마리
- 애호박0.5 개
- 당근0.3 개
- 달걀2 개
- 국간장2 큰술
- 간장3 큰술
- 대파0.5 대
- 참기름1 큰술
- 김 가루5 g
알레르기 표시는 등록된 재료 기준이에요. 소스·가공품은 실제 제품 성분표와 교차 접촉 가능성을 꼭 확인해 주세요.
조리 방법
- 물 8컵에 멸치를 넣고 15분 끓여 건진 뒤 국간장으로 간해요.
- 애호박과 당근은 채 썰어 볶고 달걀은 지단으로 부쳐 완전히 익혀 채 썰어요.
- 소면을 끓는 물에 4분 삶아 찬물에 헹궈요.
- 간장, 다진 대파, 참기름으로 양념장을 만들어요.
- 그릇에 면과 고명을 담고 뜨거운 국물을 부어 김 가루를 올려요.
수정일 2026-10-29 · 검수 대기 · 사진 AI 사진우리 가족 식단 만들기음식 목록